{"id":135,"date":"2024-11-23T19:56:36","date_gmt":"2024-11-23T18:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/?page_id=135"},"modified":"2024-11-23T19:56:36","modified_gmt":"2024-11-23T18:56:36","slug":"o-konferencji","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/?page_id=135","title":{"rendered":"O konferencji"},"content":{"rendered":"\n<p>Mijaj\u0105 24 lata od pierwszej Konferencji, kt\u00f3ra zapocz\u0105tkowa\u0142a w 2000 roku cykl regularnych spotka\u0144 specjalist\u00f3w bran\u017cy ziemniaczanej, zar\u00f3wno naukowc\u00f3w jak i praktyk\u00f3w, w szerokim aspekcie dzia\u0142a\u0144 \u201eod pola do sto\u0142u\u201d. W tym czasie nast\u0105pi\u0142 w Polsce intensywny rozw\u00f3j bran\u017cy w takich kierunkach, jak na przyk\u0142ad hodowla nowych odmian ziemniaka, zwi\u0119kszenie asortymentu i atrakcyjno\u015bci konsumenckiej przetwor\u00f3w z ziemniaka, poprawa ich warto\u015bci od\u017cywczej i dietetycznej.<\/p>\n\n\n\n<p>Obecna edycja naszej Konferencji, pozwoli na przekazanie informacji na temat aktualnie prowadzonych bada\u0144 oraz ich efekt\u00f3w maj\u0105cych znaczenie zar\u00f3wno w rozwoju nauki, jak i wykorzystania w praktyce rolniczej i przetw\u00f3rczej. Spotkamy si\u0119 tym razem we Wroc\u0142awiu, \u0142\u0105cz\u0105c korzy\u015bci i satysfakcj\u0119 z udzia\u0142u w Konferencji jak i atrakcyjno\u015bci turystycznej miasta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Problematyka XI Konferencji<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Planowana Konferencja b\u0119dzie obejmowa\u0142a aktualne i rozwijane kierunki bada\u0144 oraz stopie\u0144 wykorzystania ich efekt\u00f3w w praktyce rolniczej, przemys\u0142owej i \u017cywieniowej. Najnowsze prace i badania zostan\u0105 om\u00f3wione w czterech blokach tematycznych.<\/p>\n\n\n\n<ol style=\"list-style-type:upper-roman\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Czynniki uprawowe i ochronne w produkcji ziemniak\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Aspekty odmianowe i ich znaczenie w produkcji ziemniak\u00f3w oraz przetwor\u00f3w ziemniaczanych.<\/li>\n\n\n\n<li>Czynniki determinuj\u0105ce jako\u015b\u0107 technologiczn\u0105 i konsumpcyjn\u0105 bulw ziemniaka.<\/li>\n\n\n\n<li>Praktyka przemys\u0142owa oraz spo\u017cywcze i niespo\u017cywcze kierunki stosowania skrobi ziemniaczanej.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mijaj\u0105 24 lata od pierwszej Konferencji, kt\u00f3ra zapocz\u0105tkowa\u0142a w 2000 roku cykl regularnych spotka\u0144 specjalist\u00f3w bran\u017cy ziemniaczanej, zar\u00f3wno naukowc\u00f3w jak i praktyk\u00f3w, w szerokim aspekcie dzia\u0142a\u0144 \u201eod pola do sto\u0142u\u201d. W tym czasie nast\u0105pi\u0142 w Polsce intensywny rozw\u00f3j bran\u017cy w takich kierunkach, jak na przyk\u0142ad hodowla nowych odmian ziemniaka, zwi\u0119kszenie asortymentu i atrakcyjno\u015bci konsumenckiej przetwor\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-135","page","type-page","status-publish","hentry"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136,"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/135\/revisions\/136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ziemniak.wroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}